NATIVO
Cocina honesta nacida de la tierra.
Producto local, temporada y tradicion reinventada.
De la tierra a tu mesa
En NATIVO creemos que los mejores platos nacen de ingredientes autenticos. Trabajamos con productores locales, respetamos la temporada y honramos las recetas de siempre con tecnicas de hoy. Cada plato cuenta la historia de nuestra tierra.
El menu empieza antes de abrir cocina
Cada manana cerramos la carta con lo que llega de huerta, lonja y productores cercanos. La web enseña el pulso del dia: producto disponible, pase recomendado y mesa mas agradable.
Un refugio entre lo rustico y lo contemporaneo
Patio Interior
Rodeado de vegetacion
Brunch · Almuerzos
Salon Principal
Madera, piedra y luz natural
Cenas · Eventos
Sabores de temporada
Carta AURA — Ejemplo Completo
Principales — Comedor
Momentos NATIVO
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Ubicacion y horarios
Av. de la Constitución 8
28049 Madrid, España
Horario
Miércoles – Domingo: 13:00 – 00:00
Lunes y Martes: Cerrado
Contacto
91 234 56 78
nativo@raicesyfuego.rest